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鸡。
1. 鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为人量生产的商品。养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有 3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。
2. 公鸡打鸣是一种"主权宣告"，一方面提醒家庭成员它至高无上的地位，另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。古代，公鸡可以安享黑暗静谧的夜晚。有时遇到满月，月光偶尔也会刺激太过敏感的公鸡"起夜"。而到了战乱时候，被声音和火光惊扰的公鸡夜啼的概率大大增加，于是古人以"雄鸡夜鸣"为战争的凶兆。
3.扩展资料：鸡的寓意，鸡因为跟“吉”谐音，所以一般都寓意着吉祥、平安。而公鸡一般都有打鸣的习惯，打鸣过后，人们开始劳动，开始新的一天，所以它象征着光明之象、奋斗之声。而鸡也有勇猛好斗的习惯，所以人们将凤也寓意着勇士与守护者。